各镇办(开发区),局机关相关股室、直属相关二级单位:
为强化农业科技支撑,服务乡村振兴,结合我市实际,现发布《广水市2025年农业主推技术指南》(见附件)。
各单位要高度重视主推技术推广工作,与基层农技推广补助项目协同推进,重点落实:
一、支持省级主推技术团队示范推广。
二、确保每项技术有示范基地或示范主体。
三、保障主推技术到位率达95%以上。
承担补助项目的单位,须及时准确将示范基地、示范主体应用主推技术情况上传至“中国农技推广信息平台”。平台数据将作为到位率考核依据。
请各单位结合实际,认真组织落实到位。
附件:广水市2025年农业主推技术指南
广水市农业农村局
2025年8月21日
附件:
广水市2025年农业主推技术指南
一、稻麦轮作周年丰产高质高效配套生产技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。针对我市稻麦轮作生产中存在品种配套不够、高产潜力挖掘不深、丰产高效栽培技术不完善等问题,集成优质抗病品种配套种肥同播(施)丰产高效种植技术,构建水稻小麦周年丰产技术模式,为稻麦周年产能提升,保障粮食安全和丰产稳产提供技术支撑。
2.提质增效情况。该技术可实现小麦亩产400公斤,水稻亩产650公斤,周年粮食产量合计1050公斤。每亩周年实现粮食增产50-100公斤以上,可节本增效150-250元。
(二)技术要点
1.选择适宜的中稻小麦品种。水稻、小麦要选用熟期适中、丰产耐逆的优质品种。水稻选用株型紧凑、抗逆抗病强的丰产优质品种,适宜播种期4月中下旬-5月20日,移栽期5月下旬至6月上旬,9月下旬-10月中旬收获。小麦选用宜选用冬性或半冬性、分蘖能力强、抗病丰产品种,适宜播期10月20日-11月5日。
2.小麦缓释肥“种肥同播”技术。选用合适的小麦种肥同播机,调整适宜的播种量、播种深度、施肥量和肥料与种子之间的距离。播种量12.5-15公斤,播种深度控制在2-4厘米;施用45%(25-12-8)或近似配方小麦专用缓控施肥,亩施40-50公斤:施肥深度在种子侧下方4-6厘米。
3.小麦“一喷三防”和水稻“一喷多促”技术。
(1)小麦“一喷三防”是指在小麦抽穗扬花至灌浆期,叶面喷施植物生长调节剂、叶面肥、杀菌剂、杀虫剂等混配液,药剂可选择吡虫啉或溴氰菊酯等杀虫剂,搭配48%氰烯·戊唑醇等杀菌剂,同时加入98%磷酸二氢钾和0.01%芸苔素内酯等叶面肥,通过一次施药达到防干热风、防病虫、防早衰的目的,实现增粒增重的效果,确保小麦丰产增收。
(2)水稻“一喷多促”是指在水稻生长期间将叶面肥、调节剂、抗逆剂、杀虫杀菌剂等混合喷施,一次作业可以实现促生长发育、促灌浆成熟、促灾后恢复、促产量提高等多重效应,是有灾防灾、无灾增产的关键措施。水稻孕穗期、抽穗灌浆期,是“一喷多促”窗口期,一般田块喷施1次-2次。药肥配方建议方案:以防治水稻纹枯病或稻曲病和增加千粒重为主,建议亩用16%井冈霉素40克+99%磷酸二氢钾50克; 以预防穗颈瘟和增加千粒重为主,每亩可一次性混配喷施以下几种药剂:40%咪鲜·三环唑或75%三环唑可湿性粉剂+99%磷酸二氢钾+速效硼。(建议亩用40%咪鲜·三环唑40克或75%三环唑可湿性粉剂40克+磷酸二氢钾50克;以防治稻飞虱、稻纵卷叶螟和增加千粒重为主,建议亩用11.6%甲维氯虫苯10mL+磷酸二氢钾50克+25%吡蚜酮悬浮剂20克。
4.水稻侧深施肥技术。选用适合的水稻侧深施肥机械,并注意前期培育状秧、田块耕整,使用含有一定比例的缓控释养分的专用肥,肥料为圆粒型,粒径2-5毫米为宜,硬度大于20N,颗粒均匀、密度一致。采用一次性施肥模式,落点位于秧苗侧3-5厘米、深4-6厘米处,可通过刮板增强覆盖效果,施肥量40-50公斤/亩。后期依据苗情苗势亩补充5-10公斤尿素。适时适量补充中微肥。
5.病虫草绿色防治技术。根据水稻、小麦病虫草害发生规律,采取生态控制、生物防治、物理防治、科学用药等环境友好型措施来控制有害生物的病虫草绿色防治技术,科学用药应合理选用农药品种及用量。
(三)注意事项
1.小麦播后要及时开好“三沟”(即厢沟、腰沟、围沟),保持内外沟系畅通。病虫害重点防控条锈病、赤霉病、蚜虫等。后期出现干旱及时抗旱补水和进行“一喷三防”。
2.水稻合理增加栽插密度,确保基本苗数,苗足要及时晒田,中后期加强田间水肥管理,做好“一喷多促”工作。
二、小麦“三优两增一稳”大面积单产提升技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。“三优两增一稳”技术是指优化品种(即选用丰产抗逆、分蘖能力强的小麦品种增加穗粒数),优化播种方式(即采取适墒、适期、适量、适深播种技术增加有效穗数),优化施肥方式(即采取小麦种肥同步一次性施肥和氮肥后移技术稳定粒重),重点解决湖北小麦有效穗数低、穗粒数少和粒重不稳的问题。推广小麦“三优两增一稳”技术,构建小麦高产群体,提高小麦单产水平,可为我市小麦大面积单产提升提供技术支撑。
2.提质增效情况。该技术较与传统技术相比,提高了小麦播种质量和出苗率,增加了有效穗数,节约了小麦种子,减少了肥料及农药用量,可使稻茬小麦亩产400公斤,旱茬小麦亩产500公斤,亩平增产25公斤,实现节本增收100元以上。
(二)技术要点
1.优化品种选择,增加穗粒数。我市宜选择赤霉病抗性在中感以上,兼抗条锈病,较抗穗发芽,抗倒伏,分蘖成穗率高,穗粒数较多,产量潜力在550-600公斤/亩的半冬性或弱春性品种,可选用鄂麦007、鄂麦590、垦麦58、襄麦21、扶麦368等品种;根据当地主要病虫害种类,选用针对性的拌种剂拌种或种衣剂包衣,以减轻苗期和后期病虫害发生程度。拌种时可增加低聚糖素或芸苔素内酯或赤·吲乙·芸苔等植物免疫诱抗剂(或植物生长调节剂),增强小麦的抗逆、抗病虫害的能力,提高产量。一般播种前3-5天,选择晴好天气晒种4-6小时。晒种后进行药剂拌种,麦种晾干后播种。拌种时注意拌匀,防止局部药量过大影响小麦出苗,当天拌当天用。
2.优化播种方式,增加有效穗数。一是精细整地。稻田要提前开沟降湿。前茬作物收获后适墒及时耕地,随犁随耙,促保墒,以便适时抢墒播种。晚茬地随腾地随整地,随施肥随播种。前茬作物秸秆粉碎长度小于10厘米,要求深犁翻埋还田,旋耕上虚下实,田面平整。二适墒播种。前茬作物收获后,当土壤含水量60%-70%时,应根据墒情播种。干旱年份,应播前造足底墒或播后及时窨灌齐苗水。三是适期播种。我市半冬性品种10月18日-25日,弱春性品种10月25日-11月3日。适宜期前后可抢墒播种,但不宜过早,正常年份小麦出苗期不宜早于10月20日。四是适量播种。推广小麦精量匀播全程机械化技术,调减播量,改变大播量播种习惯,亩播种量严格控制在10-15公斤,其中旱地宜每亩播种量10-12.5公斤,稻茬麦每亩播种量12.5-15公斤,根据播种时土壤墒情、整地质量、土壤质地、种子发芽率等适当增减。超过适期播种的地块,每推迟1天,每亩播种量相应增加0.5公斤,但晚播麦田亩最高播种量不宜超过17.5公斤。五是适深播种。关注适宜播种期前后的气象预报,播种时根据土壤墒情及播后气象变化趋势确定播种深度,土壤墒情好,相对含水量75%左右时,播种深度控制在2-3厘米;土壤偏旱时,相对含水量60%以下时,播种深度调节为3-4厘米,播后镇压保墒。播种采用机械条播,选用旋耕、施肥、播种、覆土、镇压“五位一体”小麦旋耕播种机等行距播种方式。播种作业应匀速行进,做到下种均匀,深浅一致,严格控制播种深度,确保一播全苗。旱茬小麦行距15-20厘米,稻茬小麦20-25厘米。六是三沟配套。机械开沟与人工开沟相结合,旱茬麦厢宽3.5-4米,稻茬麦厢宽2.5-3米。开好“三沟”,厢沟深25厘米,宽30厘米;腰沟深30厘米,宽35厘米;围沟深35厘米,宽40厘米,做到沟沟相连,能排能灌,预防渍害旱灾,营造根系良好生长环境。
3.优化施肥方式,稳定粒重。根据小麦目标产量确定肥料用量,亩施氮肥(N)10-14公斤,磷肥(P2O5)4-6公斤,钾肥(K2O)4-6公斤。氮肥分次施用,基肥占60%-70%,拔节肥占25%-30%,视苗情可在冬前(三叶期)追施10%-15%的氮肥;磷肥、钾肥全部基施。灌浆期可结合“一喷三防”叶面追施磷酸二氢钾或芸苔素内酯。施用有机肥的田块,基肥用量可适当减少;在常年秸秆还田的地块,钾肥用量可减少20%~30%。可采取种肥同步一次性施肥技术,肥料主要选择长效(缓释)肥料,推荐配方:25-12-8(N-P2O5-K2O)或相近配方,亩施用量40-50公斤。播种后遭遇连续干旱,尽量应播后3-5天内抽水抗旱,保证种子一次吸透水、苗出齐,为小麦群体构建及后期生长过程中肥料的充分利用打基础。
(三)注意事项
1.分类田管,控旺促壮。在小麦3-4叶期,对基肥不足、麦苗瘦弱、群体不足及晚播田块,根据苗情适量追施平衡肥,每亩追施尿素3-5公斤。对冬前小麦有旺长趋势的田块实行镇压,坚持“压干不压湿、压软不压硬、压轻不压重”的原则,选择10时至17时,因苗因地因墒开展机械镇压,或结合化学除草每亩用15%多效唑可湿性粉剂40-60克兑水15公斤均匀喷雾,不重喷漏喷,防止越冬期拔节和后期倒伏发生。
2.病虫草害绿色防控。掌握冬前用药除草的最佳时期,一般在播种后40-50天之间,小麦主茎叶片4-5片时,此时杂草组织幼嫩、抗药性弱,气温较高,有利于发挥药效;麦苗覆盖度小,喷施的药液与杂草的接触面大,有利于杂草吸收更多的药剂。注意施药前3天后5天日均气温不能低于8℃,即避开雨雪寒潮来临前后用药,防止药害的发生。施药时间在上午10时至下午4时。(1)除草:芽前化学除草是最经济有效的除草方法。根据田间杂草种类,选择合适的除草剂。在拔节至抽穗期,针对杂草基数较大及冬前化除不及时和化除效果不佳的麦田,适时进行化学除草。(2)做好条锈病、白粉病和纹枯病等主要病害的监测和防控工作,及时控制锈病发病中心,降低条锈病流行风险。对虫害严重的田块,选择晴好天气结合春季化学除草及时防治。在小麦穗期,根据天气预报、病虫发生情况以及作物长势,适时开展“一喷三防”,合理选择杀菌剂、杀虫剂、植物生长调节剂和叶面肥混合喷施。在扬花初期喷施第一次,5-7天后喷施第二次,达到防治病虫害、防干热风、防倒伏、增粒增重和提高小麦品质的目的。(3)绿色防控:加强种子包衣、生态治理等绿色防控技术的示范与推广,确保全年防控目标的实现。
3.及时机械减损收获。在小麦蜡熟末期及时用全喂入联合收割机收获,执行小麦机收作业质量标准和操作规程,减少收获环节损失。遇连阴雨天气要及时抢收烘干,防治穗发芽或霉变。
三、大豆玉米带状复合种植技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。本技术改单一作物种植为高低作物间作套种搭配,充分发挥玉米边际优势,高效利用光温水资源,集成扩行缩株、品种搭配、营养调控、减量施肥、绿色防控、全程机械化等技术,既解决单一作物净作争地问题,又达到了两种作物复合产量增加目标,为提高大豆产能开辟了新的技术路径。
2.提质增效情况。该技术较与传统净作玉米相比,高效利用光温水资源,既保障了玉米的种植密度,又增加了大豆的种植面积,实现玉米不减产、增收一季豆目标。
(二)技术要点
1.品种选用。大豆选择耐荫、抗倒、抗病、优质、宜机收的丰产型品种,玉米选择紧凑、抗倒、矮秆、丰产型品种。
2.行比模式。采用4:2或6:4模式。平原及岗地地区4:2模式,大豆行距30厘米,种植4行,大豆与玉米间距65厘米,玉米行距40厘米,种植2行,单元宽度2.6米。平原及岗地区6:4模式,大豆行距30厘米,种植6行,大豆与玉米间距65厘米,玉米种植4行,采用等行(行距60厘米)种植,单元宽度4.6米,或采用宽窄行(宽行距80厘米,窄行距40厘米)种植,单元宽度4.4米。低山及二高山区4:2模式单元宽度2.6米,大豆行距30厘米,种植4行,大豆与玉米间距65厘米,玉米行距40厘米,种植2行。
3.适宜密度。平原及岗地夏玉米亩有效株数0.45-0.5万株,夏大豆亩有效株数0.9-1万株。春玉米套作区,紧凑型玉米品种亩有效株数0.4万株,半紧凑型玉米品种亩有效株数0.3万株,夏大豆亩有效株数1万株。
4.合理施肥。玉米亩需纯氮量18公斤,种肥、穗肥各占一半。种肥施于玉米带,离种子10厘米以上;穗肥施在2行玉米间,大喇叭口期追施。土壤肥力高或前茬是马铃薯的大豆不施氮肥;土壤肥力不足大豆地块,亩施低氮量的大豆专用复合肥不超过10公斤,或于大豆初花期亩追施尿素3-5公斤。鼓粒期根据长势可亩喷施钼酸铵10-15克、磷酸二氢钾100-150克和尿素100-300克。
5.化学除草。播后芽前封闭除草。玉米3-5叶期、大豆2-3片复叶期分别选用禾豆类除草剂在对应的玉米带和大豆带定向喷雾除草。
6.化学控旺。在玉米6-9片叶、大豆分枝期或初花期分别对旺长苗进行化控,化控时注意不漏喷、重喷。
7.适时收获。4:2模式选用割幅宽度小于等于1.6米的2行玉米联合收获机收获玉米,然后用当地大豆收获机收获大豆。6:4模式选用适宜的大豆、玉米收割机收获。低山及二高山地区以人工收获为主,推广小型收获机收获。
(三)注意事项
1.施肥基本原则。玉米施足氮肥,大豆少施或不施氮肥;复合种植1行玉米施肥量要相当于净作2行玉米施肥量。大豆、玉米追肥分别施于大豆行和玉米行。
2.茎叶定向喷雾除草原则。采用自走式多功能分带喷雾机,或背负式喷雾机配套定向喷头和定向罩子进行隔离茎叶定向喷雾,离地高度5厘米,下午和傍晚无风时施用。茎叶处理定向喷雾时除草剂用药量应按照每种作物的实际占地面积计算。
四、油菜“双密双高多抗”技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。针对油菜生产上一播全苗难、种植密度偏低、肥料施用不合理,生长期间干旱、渍害、冻害逆境频发,菌核病危害、倒伏,机收损失率高等制约油菜单产提升问题,“双密双高多抗”技术(双密:耐密品种、密植栽培;双高:高产、高油;多抗:抗冻、抗病、抗倒伏等)集成耐密高产高油多抗油菜品种和精细整地、机械密播、科学肥水、化调抗灾等密植高产高油多抗关键技术,实现丰产优质多抗协同,单产和产油量大幅增加。
2.提质增效情况。
(1)经济效益。与传统技术相比,采用“双密双高多抗”技术,油菜大面积单产提升20公斤以上。
(2)生态效益。种植油菜可使后茬增产10%左右,减少后茬肥药用量;全程机械化密播节约肥料10%,以密控草省药10%,提高植株抗逆性和肥料利用效率,保护土壤生态可持续生产。
(3)社会效益。油菜增产增效提高了生产效益和农户种植积极性,有利于油菜扩面增产,保障国家油料供给安全,满足消费者对优质菜籽油的需求,社会效益显著。
(二)技术要点
1.核心技术
(1)优选品种。优选产量潜力300公斤/亩以上、含油量50%以上、耐密多抗、已登记的油菜品种。
(2)精细整地。如前茬为水稻,收获前7-10天排水晒田,防止机械下田收割时田间过湿,避免过度碾压形成烂泥田而增加油菜播种难度。收获时秸秆切碎喷洒均匀还田或打捆移出田外,机械深翻15-20厘米,避免土壤空层下部不实,根系难以下扎,造成后期遭遇干旱和冻害等逆境死苗,旋耕整地1-2遍,使田块平整,秸秆和土壤混合均匀。
(3)机械密播。坚持适墒整地、造墒播种、随整随播。利用油菜精量直播机种肥同播,施肥深度5-10厘米,油菜播种深度2-3厘米,每亩播量300-350克,行距25-30厘米;每亩底施油菜专用缓释配方肥(25-7-8)45-50公斤,配施硼肥1-1.5公斤;播后机械镇压,减少缺苗断垄;播后1-2天内及时选用精异丙甲草胺、乙草胺及其复配制剂等进行封闭除草,喷施后保证4个小时不下雨;确保密度2.5-3.5万株/亩。
(4)科学肥水。在播种开沟完成后,采用沟灌渗厢的方式灌溉,确保厢面湿润3天以上,不仅可以使表土下沉紧实,促进油菜快速出苗,也可加速秸秆腐烂。从5叶期开始进行精准施肥和叶面肥调控,促进根系生长和地上部分光能利用,雨前及时追施尿素5-7.5公斤/亩。蕾薹初期(薹高8-12厘米)亩施5公斤左右钾肥壮秆抗倒伏。可在花期结合菌核病防控叶面喷施镁肥0.2-0.3公斤/亩。
(5)化调抗灾。若冬至苗偏旺,叶片数多于10片,植株茂盛,应控苗促壮,防止早薹早花,一般用15%多效唑40-60克兑水40公斤喷施,控制薹高低于10厘米。冻害来临前3-5天叶面喷施抗冻宝、新美洲星、磷酸二氢钾等,防早薹早花、增加油菜越冬期的抗寒性、成熟期的抗倒性。冻害后施用化调产品减灾,冻害严重时每亩补施2-3公斤尿素和2-3公斤氯化钾,促进油菜恢复生长,防止倒伏。同时,喷施0.1-0.2%硼肥溶液和多菌灵等广谱真菌杀菌剂,防治或减轻病害发生。
2.配套技术
(1)及时腾茬。前茬及时收获,选用集秸秆粉碎与抛撒装置于一体的联合收割机作业,留茬高度小于20厘米,秸秆粉碎长度10-15厘米。
(2)种子处理。油菜在9月25日-10月10日抢墒播种,播种前采用噻虫嗪类、新美洲星等药肥拌种,严格按照说明书规定使用,促进油菜早生快发并防治苗期病虫害。
(3)三沟配套。播种结束后,及时清理厢沟、腰沟和围沟。做到三沟相通并与田外排水渠相连。按2-2.5米开厢沟,厢沟一般宽20-25厘米、深20-25厘米,田间每20-30米开一条腰沟,腰沟一般宽25-30厘米、深25-30厘米;围沟一般宽30-40厘米、深30-40厘米。
(4)绿色防控。苗期发生草害的田块,可在油菜4-5叶期选用烯草酮和草除灵联合使用防治禾本科和阔叶杂草。初花后期开展“一促四防”,亩喷施45%咪鲜胺60毫升+速效硼200克+磷酸二氢钾200克,或45%咪鲜胺50毫升+氟唑菌酰羟胺(夏甜)50毫升+新美洲星100毫升防治菌核病,防花而不实、防早衰、防高温逼熟。菌核病重发田块,盛花期再喷施一次。
(5)机收减损。在全田油菜70-80%角果外观颜色呈黄绿或淡黄时,采用割晒机割倒,就地晾晒后熟5-7天,油菜籽含水量降至18%以下时用捡拾脱粒机进行捡拾、脱粒及清选作业。收获的菜籽及时晾晒,或烘干机烘干,水分≤9%时入库或放阴凉通风处储藏。
(三)注意事项
集中连片种植,便于田间管理;机械直播前割茬高度为20厘米以下,整地质量要好,土壤细碎,与秸秆混合均匀;基肥施足硼肥,补施中微肥;加强渍害、倒伏、冻害和菌核病等的防治。
五、精品果园优质高效栽培集成技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。该技术集成优良品种、果园改造、轻简化修剪、平衡施肥、绿色防控、机械化应用等技术,解决果园标准化、设施化、组织化程度不一,果园立地条件差,基础设施不完善,果农种植技术水平不高,果品同质化现象突出等问题,通过大面积推广应用,生产绿色、优质精品水果,提升果农经济效益,促进水果产业提质增效,持续增强湖北水果市场竞争力,着力推动水果产业高质量发展。
2.提质增效情况。可实现化肥、农药用量减少15%以上,优质果率85%以上,产品质量安全合格率99%以上,亩平增收300元以上。
(二)技术要点
1.优选良种。因地制宜,以市场为导向,优选熟期配套、品种互补、耐贮运加工的优质品种。柑橘优选特早熟温州蜜柑,晚熟脐橙等品种;梨优选早熟、适应高温高湿的品种;桃优选早熟黄肉、红肉品种;猕猴桃优先绿肉抗性好的品种;果桑优选早熟大果品种粤葚大十系列等。
2.果园改造。通过“六改”(改品种、改树形、改土壤、改密度、改模式、改设施)技术,对株行间距小、郁闭严重的老果园进行改造,提高果园生产能力。柑橘老果园10-11月进行深翻改土,密度改造选择秋季采果后至翌年春季萌动前进行。
3.轻简化修剪。桃、梨、猕猴桃、果桑等落叶果树一般在11月-次年1月进行冬季修剪。柑橘以开心型修剪为主,成龄园实行大枝轻简化修剪,疏除徒长枝;温州蜜柑可采取交替结果技术。桃推广二主枝无侧枝小角度开心形树形以及长梢修剪的省力、高效轻简化整形修剪技术。梨可选择“双臂顺行式”棚架栽培模式或圆柱形、倒伞形、小冠疏层形等简化高效树形。猕猴桃采用一干两蔓多侧蔓树形,果桑采用开心型多主枝放射树形。
4.平衡施肥。采用测土配方施肥,增施有机肥,按照有机肥与无机肥相结合,基肥与追肥相结合的原则进行施肥。一般10月下旬-11月上旬施用有机肥基肥。春季3-4月或秋季9-10月播种在果园间植三叶草、野豌豆、苜蓿等,每年刈割2-3次,通过果园生草改善土壤结构,实现化肥减量增效。选用秸秆、无纺布、地布等材料进行行间覆盖。
5.花果管理。桃、梨等落叶果树4-5月进行疏花疏果。柑橘一般在5-6月分两次进行疏果,第一次生理落果后,疏除小果,第二次生理落果结束后,根据叶果比进行疏果。椪柑、葡萄、柚类可在坐果稳定后进行套袋,提高优质果率。
6.绿色防控。果园采用频振灯、粘虫板、捕食螨等物理生物防治技术,禁止高危高毒化学农药使用。12月-次年1月做好冬季清园消毒、树干涂白,提前预防病虫害。
7.覆膜增糖。温州蜜柑、椪柑等采收前45-60天左右在果园地面覆膜,促进糖分积累和果实着色。
8.延迟采收。柑橘类椪柑、脐橙等可挂树延迟采收,提高成熟度和糖度,错峰销售。延迟采收注意做好果树防寒防冻。
9.机械化应用。推行宜机化建园、水肥一体化设备、轨道运输机、开沟机等省力化栽培设施设备,减少用工成本。
(三)注意事项
各产区应根据地区气候、环境条件进行品种选择和栽培管理。
六、蔬菜“五化”降本增效健康栽培技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。蔬菜“五化”降本增效健康栽培技术从集约化育苗、机械化生产、水肥一体化施灌、绿色化防控、采后商品化整理等环节实现标准化生产。可有效提升种苗质量、提高机械化率,减少用工量、减少化肥和化学农药用量,降低蔬菜种植市场风险,提高蔬菜生产效率。
2.提质增效情况。近几年,累计示范推广,实现优质种苗率达90%以上,用工量减少15%,化肥用量减少5%,化学农药用量减少5%,蔬菜产品抽检合格率达97.5%以上,亩均增产3%左右,亩平节本增收200元以上。
(二)技术要点
1.集约化育苗
(1)育苗设施:利用大棚或温室等,配备喷水设施。可选用床架育苗、漂浮育苗等方式。
(2)穴盘与基质:十字花科蔬菜选用72孔穴盘,绿叶菜类选用128孔穴盘。选用符合要求的商品基质。
(3)播种:采用蔬菜自动化播种线自动装盘、精量播种。
(4)温湿度管理:苗期保持基质湿润均匀、温度适宜。
(5)追肥:待苗1片真叶期,选用全水溶性三元复合肥(N:P2O5:K2O=20:10:20)稀释至浓度50-150毫克/千克,结合喷灌追肥。
(6)壮苗标准:长势整齐一致,无黄叶、无病虫。大白菜苗龄30-35天,5-6片叶;花菜、结球甘蓝苗龄40-45天,6-7片叶;芹菜苗龄50-60天,4-5片叶。
2.机械化生产
(1)撒肥:有机肥与化肥配合施用,分别选择专用机械撒施。增施硼肥、锌肥1-2公斤/亩,氮钾肥30%-40%基施,磷肥可全部作基肥条施或撒施。
(2)耕整:土壤适耕期内进行机械耕整,两年深翻一次。
(3)起垄:根据不同蔬菜品种不同株行距,按窄垄、宽垄选用起垄机。起垄适宜后期机械化收获要求,垄形一致性≥95%。萝卜起窄垄,垄高20-25厘米,垄面宽15-20厘米,沟宽15-20厘米。
(4)铺设滴灌带与覆膜:滴灌带铺设和覆膜同时进行,在垄面两行菜间铺设滴灌带,喷水孔朝上,进水口与主管接通。地膜宽度依行距大小而定。
(5)播种、移栽:萝卜等采用气吸式精量直播机,调整行距、粒距,播种技术配套。甘蓝、大白菜等采用自走式或拖挂式移栽机移栽,根据品种需求调整行距。
3.水肥一体化施灌
根据土壤肥力测试结果,制定不同蔬菜品种施肥方案。氮磷钾<有错>采用水肥一体化方式分2-3次追施。
4.绿色化防控
(1)及时准确掌握病虫害发生情况,精准适期防治。
(2)田园清洁:清除田间病虫杂株残体,及时摘除老叶病叶,带出田块集中销毁。
(3)病害防控:播种前做好种子、穴盘和苗床消毒,预防猝倒病、立枯病等;定植时蘸根或浇定根水时接种根际有益微生物。
(4)虫害防控:覆盖防虫网,采用黄板、蓝板、性诱剂、杀虫灯诱杀害虫。优先使用生物农药防控已发生病虫害。
5.采后商品化整理
蔬菜采后去除枯黄叶、病残叶,抖去泥土,剔除明显不合格产品。夏秋季收获的产品需4℃左右冷库预冷。
(三)注意事项
各地根据气候选择适宜的蔬菜品种和茬口。
七、生态高效茶园建设及加工提质集成技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。该技术充分利用现代农业科学技术,集成生态优化构建立体复合式茶园、建立病虫害预警机制、实施病虫害绿色防控、推行精准施肥、培养丰产树冠、优化配套茶园作业机械、推行标准化加工等系列绿色高效生产技术措施,突出解决当前我省茶叶生产中茶园生态单一、化肥农药过量施用、茶园单产不高、作业劳力不足、产品品质不高等问题。通过在各大主产区大面积示范应用,为促进茶叶发展方式转变,实现我市茶产品提质、茶产业增效和茶农增收提供有力的技术支撑。
2.提质增效情况。该技术具有轻简高效、资源节约、环境友好的优势特色。在前期推广过程中,化肥农药减幅达15%以上,茶叶产品质量安全抽检合格率达100%,亩平提质节本增收300元左右。
(二)技术要点
1.茶园生态优化。加强茶园道路、沟渠、周边生态、茶旅融合等配套基础建设。注重茶园次要植物的配置,生态用地面积不少于10%;推广茶林间作模式,茶园四周种植桂花、银杏、樱花、合欢等行道树;园内套种亩植桂花树、杉树等15株左右,行间间作鼠茅草、三叶草、黄豆、豌豆等植物,构建“林-灌-草”立体复合式茶园;适宜园地推行鸡茶共生模式,每亩茶园放养鸡数量30-40只,增加生物多样性。
2.病虫绿色防控。遵循“预防为主、综合防治”的方针,密切监测病虫害发生动态,做好预测预报;病虫害主害期6月和8月,重点做好茶小绿叶蝉、茶尺蠖、茶网蝽、绿盲蝽、茶角胸叶甲、茶饼病等主要病虫害的绿色防控。以 LED杀虫灯、诱虫色板、性诱剂和生物农药等绿色植保技术为主要防控手段,加强生物碱、苏云杆菌、石硫合剂等植物源、生物源及矿物源农药的规范化使用,11月底做好冬季清园消毒。
3.高效精准施肥。注重基肥和追肥的合理搭配施用,通过测土配方精准高效施肥技术。基肥以茶树专用肥、饼肥、蚯蚓肥、草原羊粪等有机肥为主,亩施200公斤以上,早施为宜,11月中旬前开沟施入,施后覆土。催芽肥在春茶开采前30-40天施入,夏茶追肥在春茶结束后进行,秋茶追肥在夏茶结束后进行。投产茶园追肥亩施不超过30公斤尿素或30-40公斤18-8-12(N-P2O5-K2O)配方肥。成龄茶园应在树冠边缘垂直下方开沟施肥,沟深10-15厘米为宜,施后覆土。推广间作绿肥、水肥一体化、猪-沼-茶循环等模式。
4.丰产树冠培养。幼龄茶园3月份做好定型修剪,剪口光滑平整。第一次离地15厘米打顶剪,以后每年提升10厘米进行一次修剪,通过三次修剪达到培养丰产树冠目的。成龄茶园树冠结合树势进行轻修剪、深修剪、重修剪和台刈,剪后加强肥培管理。
5.茶园生产机械化。加强农机农艺结合,选配合理适用的茶园作业机型,重点推广适合山区丘陵的旋耕开沟施肥覆土一体化的茶园多功能管理机、轻简型采茶机和修剪机、无人机等茶园机械,推广茶园机剪、机采、机耕、机防等茶园生产机械化技术,提高工效,提高夏秋茶资源利用率。
6.加工清洁化标准化。推行名优绿茶、红茶标准化加工技术和机采鲜叶适制性加工技术以及青砖茶清洁化加工技术,加工原料实行设施摊放,加工设备突出连续化、智能化不落地生产,加工能源使用电、天然气、颗粒质燃料等清洁化能源,建立实物标准样,严格按标对标加工。
(三)注意事项
1.茶园施肥要突出靶向精准施入,根据茶树的需要调配肥料,避免过量施肥。
2.茶园病虫害防治以预防为主,加强统防统治,优选合格的农资产品。
3.注意加强茶园低温冻害、洪涝灾害、高温干旱等自然灾害的防御与应对。
八、小麦赤霉病全生育期综合防控技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。该技术是一套集农业防治、药剂拌种、科学用药、高效药械为主的综合防控技术,贯穿于小麦产前、产中、产后全生育期,有效解决我省小麦赤霉病易重发流行影响产量、病菌产生毒素影响产品品质等问题。
2.提质增效情况。该技术以调整种植结构、优化耕作制度为基础,从小麦播种开始,推行良种良法配套、农机农艺融合、农业措施与化学防治并举,进一步节约成本,增加经济效益和生态效益。
(二)技术要点
以调整种植结构、优化耕作制度为基础,以分类指导、分区施策为重点,以主动出击、科学用药为关键,从小麦播种开始,推行良种良法配套、农机农艺融合、农业措施与化学防治并举。
1.调整种植结构。按照“宜麦则麦、宜油则油”原则,合理布局种植结构,或通过改种绿肥、麦油和麦豆等轮作、休耕等措施,尽可能压低非主产区小麦种植面积,减轻病害防控压力。
2.优化农业措施。推行适期适量播种,科学肥水管理,防止小麦群体过大、田间郁闭。及时清沟理墒,降低田间湿度。推行水稻玉米秸秆粉碎、深翻还田,尽量避免玉米、水稻等作物秸秆裸露在土壤表层,有条件的地区提倡秸秆回收利用,压低菌源基数。同时合理选种抗(耐)性品种,尤其是江汉平原、鄂东地区要选种抗(耐)赤霉病品种,如扬麦33、垦麦58、宁麦30等,避免盲目引进高感病品种,减轻后期赤霉病流行风险。
3.推广药剂拌种。秋播种子药剂拌种是前移防控关口的重要措施。拌种时要总体考虑苗期和中后期小麦病虫发生种类,合理选择相应的杀菌剂、杀虫剂或复配剂。
4.科学选用药剂。停止使用多菌灵及其复配制剂。结合本地区域视天气情况,合理选用以上化学农药和多粘芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌等生物农药。防治时可增加植物免疫诱抗剂(或生长调节剂)以及磷酸二氢钾、新美洲星等叶面肥,做到“一喷三防”。
6.推进统防统治。大力推进以穗期赤霉病防治为主的统防统治,提高防治效率、效果和效益,解决小麦赤霉病预防控制窗口期短、时效性强的难题。开展统防统治时,推荐选用植保无人机或自走式喷杆喷雾机进行低容量或超低容量喷雾。植保无人机施药液量3-5升/亩,飞行速度小于5米/秒,飞行高度(离小麦冠层的高度)2-4米。同时,添加适宜的功能助剂、沉降剂等,提高施药质量,保证防治效果。
7.及时抢收入仓。小麦进入收获期,应抢晴天或趁雨歇间隙,选择联合收割机或其他农机具及时收割、晾晒、筛选,如遇阴雨天气,应使用谷物烘干机进行烘干,确保小麦产品质量达到国家标准(含水量在15%以下),并及时入仓储存。防止收获和储存过程中湿度过大,导致病菌大量繁殖,造成毒素二次污染。
(三)注意事项
秋播种子药剂处理是预防和控制土传、种传病虫和地下害虫以及苗期病虫害发生危害的关键措施。各地要根据病虫发生种类合理选择相应的杀菌剂、杀虫剂或复配剂进行包衣或拌种。拌种要严格按照产品说明书使用。
小麦齐穗至扬花初期是预防小麦赤霉病的关键预防时期,要实行见花打药,扬花一块、防治一块,及时喷施对路药剂,产品选耐雨水冲刷剂型。如果施药后6小时内遇雨,雨后应及时补治。同时要注重交替轮换用药,避免抗药性产生。
九、主要农作物化学农药减量增效技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。该技术组装了一套集精准测报、绿色防控、高效药械、科学用药及统防统治于一体的综合防控技术,通过试验示范验证,技术科学实用。
2.提质增效情况。粮食作物示范区病虫害危害损失率控制在5%以下,经济作物示范区病虫害危害损失率控制在8%以下。作物生长季农药减施1-3次,化学农药使用量减少10%-30%,每亩节本增效100-200元。且田间瓢虫、食蚜蝇及蜘蛛等天敌数量增加,自然控害能力提升。
(二)技术要点
以“公共植保、科学植保、绿色植保、法治植保”为指引,根据病虫害发生规律与危害特点,分类施策、标本兼治、综合治理,重点着力于“替、精、统、综”。
一是“替”,即新型高效低风险农药替代高毒高残留农药、生物农药替代化学农药,高效节约型施药方式替代传统低效施药方式。
二是“精”,即精准预测预报、精准适期防治指导与精准对靶施药技术。
三是“统”,即培育专业化防治服务组织,大力推进多种形式的病虫害统防统治。
四是“综”,即强化综合防治,推行农作物病虫害可持续治理。
(三)注意事项
贯彻“公共植保、科学植保、绿色植保、法治植保”理念,坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,大力推广生态调控、理化诱控等绿色防控措施,组织开展统防统治,有效控制病虫危害同时减少化学农药使用。实施过程中各项技术有机融合,节本增效,且注意科学安全用药,严防药害事故等。
十、主要粮油作物化肥减量增效施肥新技术新产品新机具“三新”配套集成
(一)技术概述
1.技术基本情况。该技术结合农业绿色高质量发展和农业生态环境保护需要,综合考虑肥料特性、作物需肥情况、肥料效应、施肥机具等因素,集成施肥新技术新产品新机具技术模式,重点解决因化肥表施、撒施等不合理施肥方式以及主要粮油作物施肥配方不科学、施用量大等问题。通过大面积示范应用,减少化肥用量,提高利用效率,实现农机农艺融合,推进施肥精准化、轻简化。
2.提质增效情况。与传统施肥相比,该技术亩均减少化肥用量10%、肥料利用率提高8个百分点、节省施肥用工1-2个,作物产量增产10%,亩均节本增效25-123元,实现了节肥、增产、增效目的。
(二)技术要点
1.小麦、玉米、油菜等旱地整田要求。前茬作物秸秆粉碎长度不超过10厘米并均匀抛撒在田面,用旋耕机旋耕田块,旋耕整地深度在10厘米以上。每隔3-4年结合犁耕,深翻1次,翻耕深度大于20厘米,土壤板结或犁底层较浅的田块适当增加耕深。根据田块性状制定作业路线,防止漏耕、重耕。
2.水稻田整田要求。前茬作物秸秆粉碎长度不超过10厘米并均匀抛撒在田面,翻耕、灌水、泡田后,旋耕整地作业。整田后,田面耕整深浅一致、泥脚深度不大于30厘米、田块内高低落差小于3厘米、田面水深控制在1-2厘米。插秧前应自然落水沉泥,泥浆沉实时间长短应根据土壤质地情况而定,一般黏土沉实3-4天,壤土沉淀2-3天,砂质土沉淀1-2天,达到沉淀不板结、插秧不陷机,以指划沟缓缓合拢为宜。
3.肥料要求。颗粒均匀、表面光滑的圆粒型复合肥或掺混肥,粒径2-5毫米,颗粒强度>40N(196kPa以上),手捏不碎、吸湿少、不粘、不结块,吸湿率小于5%。掺混肥平均主导粒径(SGN)应在280-340之间,均匀度指数(UI)至少超过40,不同物料掺混时,UI值差别不超过15%。
4.主要农作物基肥施用方案。依据测土配方施肥结果和湖北省不同区域粮油作物产量水平,确定施肥种类包含氮磷钾及中微量元素含量,充分发挥养分间的协同增效作用。
(1)水稻基肥使用方案。中稻推荐配方肥配方26-10-15,施用量3-35公斤/亩。晚稻推荐配方肥配方22-9-12,施用量35-40公斤/亩。一次性施用具有缓控释功能的配方肥(不追肥),中稻推荐配方28-8-15、晚稻推荐配方26-9-12,施用量35-40公斤/亩。配方肥中建议添加锌肥、硅肥。
(2)小麦基肥施用方案。推荐配方肥配方24-15-6,施用量30-35公斤/亩。一次性施用具有缓控释功能的配方肥(不追肥),推荐配方25-13-7,施用量40-50公斤/亩。配方肥中建议添加锌、硅、钼等。
(3)玉米基肥施用方案。推荐配方肥配方22-10-13,施用量30-35公斤/亩。一次性施用具有缓控释功能的配方肥(不追肥),推荐配方25-11-9,施用量40-50公斤/亩。配方肥推荐添加锌、镁等。
(4)油菜基肥施用方案。推荐配方肥配方22-11-7,施用量30-35公斤/亩。一次性施用具有缓控释功能的配方肥(不追肥),推荐配方25-7-8,施用量40-50公斤/亩。配方肥建议添加硼肥、镁肥。
5.机械深施基肥。侧深施肥。选用带有侧深施肥机具的水稻插秧机,插秧同步完成施肥作业。侧深施肥机具推荐带有加热装置的气吹式机具,应带肥料堵塞、漏施报警和显示装置。肥料施入深度为5厘米、秧苗侧方距离为3-5厘米。种肥同播。选用精量联合播种机械一次性完成旋耕、灭茬、开厢沟、播种、深施肥、覆土等多道工序,实现前茬作物秸秆全量还田、精量播种、侧深施肥、开沟防渍等多重目标。施肥行与播种行相距5-8厘米,施肥深度7-10厘米。
6.追肥方案。水稻在分蘖期追施尿素5公斤/亩。小麦在起身期到拔节期根据苗情追施尿素5-7公斤/亩。玉米在大喇叭口期追施尿素6-8公斤/亩,孕穗期追施尿素5-7公斤/亩、氯化钾2-3公斤/亩。油菜在越冬苗肥追施尿素5-8公斤/亩,薹肥根据苗情追施尿素3-5公斤/亩和氯化钾3-5公斤/亩。推荐采用无人机追肥。
7.叶面施肥。结合“一喷多促”,可适当喷施磷酸二氢钾、螯合态镁、锌等微量元素肥料。
(三)注意事项
施肥机具应与插秧机(播种机)相匹配。选择适宜的侧深施肥机(种肥同播机),应能调整插秧密度(播种量)、插秧(播种)深度、行距、株距,施肥量、施肥深度,肥料与秧苗(种子)之间的距离。作业要均匀,无漏施、重复施用。播种作业完成后,清洗干净肥料箱、排肥管及施肥器,以免剩余的化肥损伤机具部件。
十一、母猪节料增效精准饲养技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。该技术针对母猪营养供给不精准,妊娠期饲料消耗多,母猪体况肥,产弱仔多、奶水少和断奶后7天发情率低是导致繁殖性能低等问题,建立了种猪生产大数据分析平台,实现了母猪性能和膘情诊断;建立了母猪动态营养需要估计模型,突破了准确估计母猪营养需要的技术瓶颈;建立了母猪精准饲喂工程化技术,通过母猪性能和膘情诊断、动态营养需要估计、精准营养供给,以及使用功能性纤维等综合手段,可显著降低妊娠期饲料投入,降低仔猪初生弱仔发生率,提高母猪泌乳期采食量,并促进仔猪肠道微生物定殖,改善肠道健康状态,增加母猪年提供断奶仔猪数,实现母猪“抓妊娠带泌乳”,仔猪“抓初生带断奶”。该技术大面积示范应用可提高母猪繁殖效率,降低饲料粮消耗,实现节本增效。
2.提质增效情况。应用该技术每头母猪每胎节约妊娠期饲料25-70公斤,节本62-175元;每头母猪每胎多提供断奶仔猪0.5头以上,仔猪断奶窝重提高5公斤以上。近5年累计推广900万头母猪,增收节支54.2亿元。
(二)技术要点
1.日粮配方优化。在妊娠母猪日粮中添加0.8-1.5%功能性纤维。根据母猪的胎次和性能水平确定适宜的营养水平。母猪预期产仔数小于12头时,饲料SID蛋氨酸:赖氨酸比为0.27;母猪预期产仔数不小于13头时,饲料SID 赖氨酸:蛋氨酸比为0.37。当初产母猪带仔数不小于13头时,饲料SID赖氨酸水平为1.14%,当2胎母猪带仔数不小于13头时,饲料SID赖氨酸水平为0.94%。
2.性能和膘情诊断。整理产仔数、产活仔数、健仔数以及妊娠110天的P2点背膘数据,导入种猪生产大数据分析系统中,自动拟合输出最佳理想分娩背膘。在不具备历史数据的猪场,可参考如下数据:美系、加系、丹系、法系母猪妊娠期的最佳背膘范围分别为18-20毫米、16-19毫米、15-18毫米、16-18毫米。待具备一定的数据积累后再进行理想背膘的拟合分析。
3.动态营养需要估计。测定母猪配种体重和P2点背膘厚度,在研发的动态营养需要量估计程序中输入母猪的配种体重、背膘、目标背膘、品种、胎次信息,程序反馈每头母猪妊娠期各阶段的营养需要量。再次设定饲料的营养水平后,输出妊娠各阶段的推荐采食量。
4.精准营养供给。在配种后4天、30天、60天和上产床当天依据动态营养需要量估计程序反馈的饲喂量,调整饲喂器的下料量;对于配备有可设置饲喂模式的自动饲喂器的猪场,可依据计算结果在配种前预设饲喂量;通过下料量校准使得下料偏差小于5%。
(三)注意事项
1.功能性纤维的指标要求。使用的功能性纤维要求水结合力≥20克/克;吸水膨胀性≥20毫升/克;达1/2最大产气量时间≤12小时,8小时产酸量≥20毫摩尔/升。
2.背膘测定。需配备A超或B超测定设备,准确测定P2点背膘。技术要点中的背膘标准为A超测定值。
十二、蛋鸡“155”标准化立体养殖模式
(一)技术概述
1.技术基本情况。该技术模式是指1栋全封闭蛋鸡舍,层叠笼养殖蛋鸡5万只以上,生产过程采用自动喂料机、自动集蛋机、传送带清粪机、湿帘风机、分级包装机5机配套进行蛋鸡绿色健康养殖。该技术模式能有效应对当前养殖用地短缺、蛋品质量不高和综合效益偏低等问题,推动蛋鸡设施化养殖,加快我市品牌蛋建设、实现蛋鸡产业高质量发展。
2.提质增效情况。与传统养殖模式相比,养殖规模增加150%以上,人工成本降低150%,品牌蛋数量提高30%,年只均蛋鸡节支增收超10元(平均产蛋率86%,死淘率7%)。
(二)技术要点
1.严控鸡苗质量。优先选择海兰灰、罗曼粉、京粉6号、神丹6号绿壳蛋鸡等国内外高产蛋鸡品种。商品鸡苗应来自种源性疫病净化彻底的父母代种鸡企业或规范的青年鸡场。雏鸡苗应确保批次一致、母源抗体一致、个体大小均匀。育成鸡苗新城疫、禽流感、支原体等防控达标、体重均匀度符合要求。
2.配齐设施设备。蛋鸡舍为双坡全封闭建筑,隔热保温和密闭性良好,鸡舍长度100米以内,舍间间隔10米以上。舍内地面、墙体平整光滑易冲洗。按照层叠鸡笼+5机配套作为基本要求进行设备配套。单栋5万只蛋鸡舍一般按照4层5列设计,长96米,宽15米,檐高4米。
3.做好无抗延养。严格执行“全进全出”制度。饲料饲喂严防霉变,采用全价配合料确保营养供应。产蛋期间使用微生态制剂+中草药等替代抗生素或化学合成兽药进行无抗养殖。通过加强舍内通风,做好水电保障,开展精细管理等措施实现高产延养。
4.保障生物安全。优化场舍布局,严格执行蛋鸡场防疫制度,做好鼠鸟虫害防治。结合区域特点,制订免疫程序,规范免疫操作,监测抗体变化。使用2种以上消毒剂进行鸡舍内外消毒。坚持大门口、生产区出入口、鸡舍出入口强制性消毒。严格落实每周清扫消毒,产蛋鸡带鸡消毒制度。
5.提高粪肥利用。采用传送带收集鸡粪,鸡粪日产日清,有固定场所堆放,有专业车辆运输,有配套处理设备。结合地区实际,采用翻抛堆肥/罐式发酵/风机烘干等工艺实现鸡粪无害化处理。鼓励通过种养结合实现粪肥利用。
(三)注意事项
做好高温季节舍内环境控制。可通过调控舍内通风、增加饲料营养浓度、降低养殖密度等举措,确保稳产高产。
十三、蛋鸭“125”标准化笼养技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。该技术为1栋全封闭式鸭舍,笼养蛋鸭2万只以上,生产过程配套使用多层鸭笼、自动喂料饮水设备、自动环控设备、自动清粪设备、自动集蛋设备(共5大类养殖设备)进行蛋鸭集约化设施养殖。
2.提质增效情况。与传统养殖技术相比,该技术虽然在设施设备、水电费、老鸭销售等方面增加了养殖成本,但在人工、药品、垫料、饲料消耗上可显著降低成本,同时在产蛋量、蛋壳破损率、蛋品洁净度等方面可增加养殖收益。经综合测算,笼养蛋鸭每只平均养殖收益可增加15-20元。
(二)技术要点
1.严选优质品种。引进的雏鸭或青年鸭应来自规范的父母代蛋种鸭企业,优先选择经过国家审定的品种或配套系。引进雏鸭或青年鸭应选择同一日龄,同一品种,均匀度高。青年鸭引进应注意体内疫苗抗体水平符合要求。
2.设施设备齐全。笼养蛋鸭舍采用全封闭式无窗鸭舍,长度不超过100米。鸭舍地基稳固,墙体屋顶坚实、保温,内壁及地面光滑防水。舍内安装多层鸭笼、自动环控设备、自动喂料饮水设备、自动清粪设备、自动集蛋设备。此外,建厂时自备发电机组和备用水箱。单栋鸭舍一般按照4列4层设计,每笼2只,每栋养殖规模2万只以上。
3.做好日常养殖管理。笼养蛋鸭建议执行“全进全出”的生产制度。养殖期间定期保健,使用多维、中草药制剂提高肠道、生殖道健康程度,使用后冲洗水线、清理料线。优化饲料配方,确保营养供应,保障饲料安全。做好舍内环控,确保蛋鸭养殖环境适宜,延长产蛋高峰持续时间。
4.生物安全防控。场舍布局建设时,严防鼠鸟虫害。规范各级进出通道进出人员、车辆的强制性消毒。鸭舍周围环境、鸭场出入口、鸭场道路及鸭舍内部定期消毒。定期清理水线、料线。使用2种以上消毒剂进行鸭舍内外消毒。
5.废弃物处理。鸭粪应日清,固定场所处理。采用干湿分离、好氧发酵等工艺实现鸭粪肥料化生产。应坚持种养结合原则,通过种养实现鸭粪资源化利用。
(三)注意事项
建设之初应明确鸭粪处理方式和利用区域。选址确保与充足的水电供应;生产所涉及的饲料添加剂、兽药和疫苗等,均应符合国家政策法律有关要求,不得使用违规违禁投入品。
十四、生猪设施化精细养殖技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。该技术针对规模猪场智能设施设备组型不配套、利用效率不优,智能养殖工艺与参数缺乏、生产效率提升不足等问题,集成生猪设施化精细养殖技术,形成省级优质地方标准,其基本内涵为:生猪设施化养殖设备选型与配套、养殖环境自动调控、基于背膘调控的种母猪精细化饲养以及保育/育肥猪料水混合饲养等,充分发挥设备效能,提升生产效率。
2.提质增效情况。示范结果表明,应用生猪设施化精细养殖技术提高了猪群健康水平和生产效率,降低了人力成本,头均节本增收83元以上。
(二)技术要点
1.生猪智能设施设备选型与配套。智能设施设备主要包括监控系统、养殖环境自动控制系统、种母猪智能饲喂设备、保育/育肥猪智能饲喂设备等。要求能实现数据自动采集、实时传输,兼容性强。
2.养殖舍内环境自动调控。
(1)合理设置环境监测点位:温湿度监测点按均匀原则布置;气体浓度监测点宜选择舍区两端位置和中间位置。
(2)养殖环境自动调控:根据季节设置不同的通风模式和通风量,结合不同阶段猪适宜生产环境参数,通过自动控制通风系统等执行单元,实现养殖舍内环境自动调控。
3.基于背膘调控的种母猪精细饲养。
(1)妊娠母猪精细饲养。基于背膘控制原则(经产母猪配种时P2点背膘:15-17毫米;妊娠中期:16-18毫米;产前:17-19毫米),根据妊娠各阶段母猪营养需要量、饲料营养成分及背膘控制需求设置整个妊娠过程中个性化的饲喂曲线精细化饲养。
(2)哺乳母猪精细饲养。根据母猪采食行为和规律等制定饲喂参数,尽可能提高哺乳期采食量,提高哺育效率。哺乳期间背膘损失允许范围为2-4毫米,断奶时背膘适宜范围为16-18毫米。推荐饲喂参数设置6餐次,饲喂时间6:30、8:30、11:00、14:30、17:30和22:00,每餐次采食量占比分别为20%、15%、10%、15%、20%和20%。
4.保育/育肥猪水料混合饲养。保育/育肥猪实行水料混合饲养,提升饲料适口性和饲料转化效率。根据不同阶段猪只采食量需求推荐下料量、下料时间、料水混合比例等参数如下表,可根据饲养密度进行适当调节。
体重阶段 | 单次下料量 | 下料时长 | 料水比 |
10-20公斤 | 100-200克 | 30分钟 | 1:1.3 |
20-40公斤 | 200-400克 | 45分钟 | 1:1.2 |
40-60公斤 | 300-500克 | 45分钟 | 1:1.1 |
60-100公斤 | 400-600克 | 45分钟 | 1:1.0-1.1 |
(三)注意事项
1.根据监测数据和生产性能数据适时调整环境控制参数。
2.根据饲喂效果适时调整饲喂曲线或饲喂参数。
十五、淡水设施渔业养殖尾水高效处理技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。该技术针对陆基和水基淡水设施养殖过程中尾水连续排放、氮磷等含量高等问题,采用多级固液分离、生物净化与转化等核心技术方法,通过物理、化学和生物处理手段提高淡水设施养殖尾水的处理效率,固体悬浮物去除率超过90%,氮、磷去除率达65%以上,在实现尾水达标排放的同时,促进尾水的循环利用,节约养殖用水50%以上。
2.提质增效情况。该技术可实现资源的循环利用,达到节本增效的目的。初步估算,4000万亩养殖面积治理完成后,按总用水量(淡水)400亿立方米、节水50%计,每年可节约养殖用水200亿吨。通过尾水处理,可显著削减养殖尾水中固体悬浮物、总氮和总磷的含量,其中固体悬浮物的去除率高达90%以上,总氮和总磷的去除率均在65%以上。此外,每年通过此技术处理的尾水可减少水产养殖排污量超过25%。
(二)技术要点
1.多级固液技术。多级固液分离技术是尾水处理中的关键初级处理步骤,主要目的是从养殖尾水中去除各种大小的悬浮固体,分为粗级筛选、中级筛选和细级过滤。
2.沉淀与絮凝技术。通过化学剂加速悬浮颗粒的聚集和沉降,从而快速清除水中的浊度和部分污染物。该技术在物理筛选之后使用,有效地桥接了物理处理和生物处理的技术间隙,提高了整个水处理系统的效率和水质。常用的絮凝剂包括聚合氯化铝(PAC)和聚丙烯酰胺(PAM)。
3.生物净化技术。生物处理技术是淡水设施渔业养殖尾水高效处理的核心环节,包括生物滤池和人工湿地系统。
4.配套过滤技术。过滤技术是尾水处理的最后阶段,用于去除经过前序处理后仍存在的细小悬浮颗粒和部分溶解物,确保出水质量符合排放或再利用标准。①砂滤池:通过精细砂层过滤水中的悬浮颗粒,是一种物理过滤方式。②活性炭过滤:利用活性炭的吸附作用去除水中的有机化合物、余氯及某些重金属。③维护与替换:过滤材料需要定期清洗或替换,以保持过滤效率。
(三)注意事项
1.定制化系统设计:针对不同规模和类型的养殖场进行个性化设计,充分考虑地理位置、水资源条件及养殖类型差异。设计时不仅要考虑技术的适用性,还要考虑经济的可行性和操作的便捷性。
2.技术选择与集成:精确选择适合当地实际情况的处理技术和设备。例如,在水质较差或养殖密度较高的区域,可能需要更高效的固液分离技术或更强的生物处理能力。
3.环境影响评估:在技术推广前进行全面的环境影响评估,确保技术实施不会对当地生态造成不利影响。考虑长期运行中可能产生的环境变化,如底泥积累、重金属沉积等问题。
4.政策与法规遵循:严格遵守国家及地方关于水污染控制和水质标准的法律法规。与当地环保机构密切合作,确保所有操作均符合法规要求。
5.系统的可持续运营:建立长效的运营和维护机制,包括定期的系统检查、故障排除和技术升级。确保技术人员和操作人员具备足够的知识和技能,通过持续的培训和教育提升他们对系统的理解和操作能力。
十六、水产绿色圈养技术
(一)技术概述
1.技术基本情况。该技术基于“能实时打扫卫生”的理念,创新性地提出的,解决了池塘养殖不能排污难题,同时实现池塘清水养殖进而大幅降低病害发生、提升品质效果显著。通过大面积示范应用,可以达到减少尾水排放90%以上、节约用水50%以上、减少病害和药残50%以上等综合效果。
2.提质增效情况。该技术与传统技术相比,大幅减少养殖尾水排放量(减少尾水排放量90%以上),减少用药量50%以上,亩平节本增效2000元。
(二)技术要点
1.圈养强度。每亩池塘安装1组圈养系统。1组圈养系统包括4个圈养桶(直径4米)+1套尾水处理系统;或者1-2个圈养桶(直径6米)+1套尾水处理系统。
2.水环境提升措施。种植密刺苦草,种植面积为池塘面积30%左右;放养鲢鳙100-150尾/亩;保持池塘水体透明度不低于1米。
3.放养密度。不同养殖对象适宜密度不同,一般情况下,圈养产量为25-35公斤/立方米。以加州鲈为例,成鱼阶段圈养密度为1300-1500尾/圈,上市规格越大,圈养密度越低。
4.饲喂管理。同散养池塘。
5.排污。每天排污1-2次,每次1小时,黑水入尾水分离塔,清水入养殖池塘。入塔尾水静止3小时后排出上清液,入三级尾水处理桶降氮除磷后回池重复使用;固废每4天排出一次,资源化再利用。
6.收获。采用专用捕捞网即可快速起捕,捕捞时其他圈养桶正常饲喂。
7.保持水位稳定。当蒸发或渗漏等引起池塘水位下降时,及时补充新水至正常水位。
(三)注意事项
1.除圈养桶内投饵外,圈养池塘禁止投饵施肥。若水体透明度不足60厘米,可泼洒微生态制剂等改善水质。
2.若停电,应及时开启备用电源或纯氧增氧以防缺氧。
3.科学预防疾病,忌用抗生素。
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