为督促餐饮服务单位强化食品安全意识，自觉履行食品安全主体责任，进一步提升全市餐饮服务食品安全管理水平，保障人民群众舌尖上的安全，营造安全、放心、舒心的餐饮消费环境。依据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等有关法律、规章要求，结合市场监管部门“随机查餐厅”现场检查情况、夏季餐饮食品安全“护航行动”和《湖北省餐饮服务食品安全“红黑榜”工作指南》，现公布2025年第三期广水市餐饮服务单位食品安全“红黑榜”（以下排名不分先后）。

红  榜

广水市思思饮品店

地址：广水市应山办事处理学街社区东正街7栋1号

上榜理由：食品安全信息上墙公示，证照齐全有效；操作区域干净整洁，操作规范有序；工作人员穿戴整齐。

广水市睿之幸咖啡店

地址：广水市应山城区东正街剧院二楼

上榜理由：食品安全信息上墙公示，证照齐全有效；操作区域干净整洁，操作规范有序；工作人员穿戴整齐。

广水市詹王府饮食有限公司

地址：广水市应山办事处三里河应十大道1号

上榜理由：食品安全信息上墙公示，证照齐全有效；从业人员持健康证上岗，食品加工操作规范，设施设备齐全并正常运行。

广水市培春百货商行

地址：广水市城郊街道办事处韩家堰村广水服务区北区

上榜理由：食品安全信息上墙公示，证照齐全有效；操作区域干净整洁，标签标识完善，设施设备齐全，操作规范有序。

湖北昆仑疗养院有限公司

地址：广水市三潭风景区6幢

上榜理由：操作间干净整洁，三防措施完善，操作过程规范。

广水市好酒不见餐饮店

地址：广水市应山办事处九龙河社区碧桂园凤凰湾31栋113铺

上榜理由：加工场所及餐厅环境卫生干净、整洁；食材采购票据齐全，实现可追溯，餐饮具消毒规范。

黑  榜

广水市帅帅炸鸡店

地址：广水市应山办事处东大街260号

上榜理由：检查发现操作间一名工作人员现场不能出示健康证且前期发现的“三防”措施仍未到位；已被我局立案查处。

“红黑榜”实行动态监管，本次“红黑榜”单位仅代表本次检查结果，不代表永久有效，“红榜”餐饮单位若在后期检查中出现卫生条件变差、未按要求进行餐饮具消毒等情况，立即撤销其“红榜”资格。列入“黑榜”的餐饮单位，执法人员将实施重点监管，若积极整改后符合“红榜”条件，也可由“黑”转“红”。如果您发现食品安全违法违规行为，请及时拨打12315进行举报。

2025年8月26日