为持续深化共同缔造理念，提高群众生活质量，为孤寡、空巢、留守、失独和残疾老人提供优质、价廉、卫生、便利的就餐和送餐服务，肖店村特成立共享食堂。肖店村“共享食堂”是关庙镇“共享食堂”建设的一个缩影，随着农村青壮年劳动力陆续外出转移务工及进城陪读，农村留守老人吃饭难成为社会普遍关心关注的问题。近年来，关庙镇针对这一现象，立足工作实际，创新工作方法，丰富实践载体，坚持以“小切口”推动“大民生”，加强服务设施建设，积极引导社会力量参与养老，成立“共享食堂”，破解农村孤寡、空巢、留守、失独和残疾老人吃饭难问题，为他们送上“舌尖上的温暖”，同时解决外出务工子女的后顾之忧。

一、共享食堂简介

1、基础设施。走进宽敞明亮的餐厅，干净整洁的桌椅、温馨舒适的环境，丰富多样的菜品映入眼帘，空气里弥漫着饭菜的香味。凉拌黄瓜、香煎豆腐、红烧肉、西红柿鸡蛋汤、白米饭……有荤有素，营养健康。每张餐桌前都围坐着老人，他们一边聊着家长里短，一边吃着热乎的饭菜，幸福的笑容洋溢在他们脸上。该食堂总面积120平方米，可容纳30余人同时就餐，每天向孤寡、空巢、留守、失独和残疾老人提供三菜一汤，每顿饭仅收2元，饭菜不限量。

2、资金来源。为满足居民的就餐需求，肖店村采取“政府补一点、企业捐一点、个人掏一点”的思路，即肖店村合作公司每年将收益的10%用于村级公益事业，爱心企业捐资及个人出资，以“政府引导+爱心企业+社区食堂”的模式，开办了家门口食堂，为老年人提供餐饮的同时，还为不方便到食堂就餐的困难人群提供送餐服务。

3、精神生活。为丰富老人精神文化生活，“共享食堂”还广泛组织开展“生日会”“爱心理发”“露天电影”等文明实践活动，不断提升农村孤寡、空巢、留守、失独和残疾老人的幸福感、获得感和安全感。

二、存在的问题

1、培训力度不够。共享食堂以精简的人员结构进行运营，常年就餐的人群为老年人，需要根据老年人口味不断精进菜品改进厨艺和提升服务质量，为群众提供更好的用餐体验。

2、管理制度缺乏。共享食堂没有明确的管理制度来规范食堂运营，不利于食堂的可持续发展。

3、服务群体单一。目前，共享食堂只为孤寡、空巢、留守、失独和残疾老人提供用餐、送餐服务，服务群众受众面不广。

三、下一步计划

1、打造优质食堂。根据群众的意见，不断改善服务质量，不断督促厨师精进厨艺，不断丰富菜品。定时组织厨师进行职业技能培训和素质培训；每月利用座谈、调查问卷等形式了解群众喜欢的菜品，根据群众需求实时更新菜谱，使每周菜谱能够不重样，使共享食堂吃出幸福味道。

2、加强政策保障。对“共享食堂”的运营、财务、食品安全、文化等进行规范管理，印发《肖店村“幸福食堂”规章管理制度》，保障“幸福食堂”项目规范化运营，逐步实现老年用餐服务可持续健康发展。

3、服务群体多元。为惠及更多群体，真正体现为民服务的宗旨，下一步，共享食堂计划为户外劳动者如护林防火员、保洁员及留守儿童等群体提供就餐服务。

“小食堂”彰显“大民生”。截至目前，关庙镇肖店村合作公司累计兑现补贴3万余元惠及100余人次的老年人。肖店村针对老年人不同需求，探索多种养老服务模式，切实提高老年人的生活质量。下一步，肖店村将继续了解老人们的意见和需求，进一步优化配餐、送餐等环节，为老年人提供安全、平价、舒心的餐食，打通便民利民的“最后一米”。