项目建设是县域经济发展的强力引擎。广水市紧扣高质量发展主线，聚力攻坚禽肉熟食加工重点项目建设，发挥联农带农“强磁场”效应，以精深加工“链”动百村千户，为全市乡村产业振兴提供坚实支撑。

塔吊高耸，机器轰鸣，焊花飞溅。7月13日，记者走进位于城郊街道的年屠宰活禽2950万只及禽肉熟食加工生产线项目工地，映入眼帘的是一派争分夺秒的火热景象。综合办公楼和屠宰车间拔地而起，已基本完成主体框架。厂区外，物料车川流不息。工人们铆足干劲，向着年底竣工、明年一季度投产的目标全力冲刺。

作为广水市禽肉熟食加工产业延链补链强链的重点项目，该项目由湖北楚丹禽业有限公司投资建设。项目占地79亩，总建筑面积53000平方米，将建成集屠宰、分割、冷冻、熟食加工于一体的现代化生产基地。投产后，日均可屠宰鸭10万只或鸡15万只，每年屠宰各类活禽2950万只，年产值可突破5亿元，将成为鄂北地区重要的禽类屠宰及熟食加工基地。

作为农业产业化省级重点龙头企业，湖北楚丹禽业有限公司每年加工各类禽蛋制品2亿多枚。此次通过发展活禽屠宰及禽肉熟食加工项目，将依托红星养殖专业合作社，收购遍布全市17个镇办及大悟、随州、安陆、信阳等周边县市社员生产的蛋鸭，推动活禽产业从“零星散养、外运加工”向“集中屠宰、链式发展”转型。

项目不仅统一收购成禽，更规划建设孵化车间，每年将200万羽优质种苗投放给社员，提供统一发苗、统一养殖、统一回收服务，将形成集种苗繁育、规模养殖、集中屠宰、冷链仓储、熟食加工于一体的全链条产业化发展体系。

项目全面达产后，除提供稳定的就业岗位外，还将带动从事活禽养殖、饲料销售、物流配送等大量农户融入产业链。项目可对接全市1000万只蛋鸡产能，辐射半径300公里以内的养殖户，为众多养殖户搭建长期稳定的产销平台，有效盘活区域家禽养殖存量资源。

随着这一“链主”型项目的加速成型，广水禽蛋产业正完成从“养鸭卖蛋”向“精深加工”的精彩蝶变。它不仅补齐从养殖到餐桌的关键一环，也将通过高度组织化的产业链，串联起一个覆盖面广的富民产业集群，有力推动全市畜禽养殖产业向规模化、标准化、品牌化升级，为广水农业增效、农民增收、乡村全面振兴注入强劲动能。（作者：郑伟 毛彦丁）