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应山奎面、吉阳大蒜、花山莼菜、白灵菇、徐家河银鱼、白花菜、平林鸡汤、树莓酒、吴店黑木耳、吴店花菇等土特产深受广大旅客喜爱，其中，吉阳大蒜被列为地理标志保护产品。白灵菇等珍稀菇品远销欧美、东南亚的20多个国家和地区，与花山莼菜一起成为广水市出口创汇的重要土特产品种。

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