一、项目内容

　　吉阳大蒜是广水市传统名特优产品，历史悠久，因主产于陈巷镇吉阳山周围而著称世界，年产3万吨。吉阳大蒜质优，砣大（4.5cm以上）、皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣、营养丰富，不仅是餐桌上的美味佳肴，而且据《本草纲目》等古书记载：大蒜具有行滞气、暖脾胃、清疳积、治腹泻，解毒、杀虫、防止胃癌、肝硬化和冠心病之功。

　　二、建设规模

　　广水市是全国大蒜主产地之一，现在种植面积5万多亩，现年生产蒜薹4万多吨，蒜砣1万吨。天然食品生产产品为：大蒜片、大蒜泥、大蒜素、大蒜晶、大蒜粉、大蒜腌制品系列。

　　三、市场分析

　　大蒜具有食用、药用双重价值，开发具有杀菌、抗真菌、消炎、降血脂、抵制血小板凝聚等功能的系列产品，投放市场潜力大，是新型高效理想的天然保健佳品，畅销日本、韩国、马来西亚、中国香港等国家和地区。

　　四、投资规模

　　项目总投资5000万元。

　　五、合作方式

　　合资、合作。

　　六、联系方式

　　联系单位：广水市招商局        电话：0722-6261003 　　E-mail：gsswmzsj@163.com　　

       联系单位：广水市应山街道办事处      电话：0722-6232493

       项目单位：广水市天然红食品有限责任公司