一、项目背景

　　广水市余店牌“三白”蔬菜是指白皮黄瓜、白皮茄子、大白菜，属广水市传统名特优产品，历史悠久，产于广水市余店镇，2004年取得农业农村部“绿色食品”质量认证，现已注册“余店牌”商标。“三白”蔬菜种植面积3000亩，年产“三白”蔬菜2.1万吨。白皮黄瓜具有色白、皮薄、味甘、汁多、清脆爽口、味道纯正等特点，爆炒、凉拌、生吃均为美食佳品；白皮茄子具有色白、籽少、肉厚、味道鲜嫩等特色；大白菜具有叶片洁白，包心紧密、脆嫩、味鲜等特点，是冬季食用的鲜美蔬菜。
　　二、项目内容

　　“三白”蔬菜进行深加工，包装销售。

　　三、投资规模

　　项目总投资1000万元。

　　四、合作方式

　　合资、合作、独资。

　　五、联系方式

　　联系单位：广水市余店镇人民政府

　　联系电话：0722-6821001

　　传    真：0722-6821801

　　邮    编：432706