各镇人民政府、街道办事处，市食品药品安全委员会成员单位：

　　近期，我市多次遭遇强降雨，部分区域发生洪涝灾害。为切实做好防汛抗洪救灾期间食品药品安全监管工作，保障公众饮食用药安全，维护社会和谐稳定。现就有关事项紧急通知如下：

　　一、提高认识，加强组织领导。各地各部门要以对人民群众生命财产安全高度负责的态度，把防汛抗洪救灾作为当前工作的重中之重，在当地党委、政府的统一领导下，积极投入到防汛抗洪救灾中去，加强组织领导，认真履职尽责，全力保障防汛抗洪救灾期间的饮食用药安全，维护灾区正常生产生活秩序。

　　二、密切协作，凝聚工作合力。各级食药安办要充分发挥职能作用，主动协调各成员单位积极做好防汛抗洪救灾期间食品药品安全工作。加强对学校、医院等重点场所的监督检查。加强饮用水卫生监督检测、生猪等畜禽产品检疫检测和环境卫生整治工作，防止灾区发生传染病暴发流行和食物中毒等食源性疾病发生。

　　三、强化监管，压实工作责任。各级食品药品监管部门要加强对灾区食品生产、经营单位食品安全监督管理，重点检查灾区餐饮店、集贸市场、副食店和学校（幼儿园）食堂食品的质量安全。督促餐饮单位落实食品原料采购索证、生熟食品分开、餐饮具消毒等卫生制度，规范从业人员个人卫生行为。被洪水浸泡过的食品或食品原料、半成品要严格监控，严禁使用污染发霉变质的原料加工食品，严控不合格食品进入市场销售。对可疑的高危险性食品采取严格的安全控制措施，减少食源性疾病和食物中毒隐患。要对灾区药品、医疗器械生产、经营、使用单位开展监督检查，将受灾害影响的药品作为检查重点，切实保障良好的市场秩序，严厉打击制售假劣食品药品等违法犯罪行为。

　　四、加强宣传，增强防灾意识。充分运用电视、广播、报纸、微信微博等媒体，大力宣传食品药品安全科普知识,要教育灾区食品经营者和群众不经营、不食用病死、毒死和死因不明的畜禽以及来历不明的食品，做到食品生熟分开，烧熟煮透，防止食品接触农药、鼠药等有毒有害物品及其容器。要广泛宣传饮水要烧开煮沸，不要饮用生水。提高群众食品药品安全意识和自我保护能力，有效防范食品药品安全风险。

　　五、严格值守，提高处置能力。要加强防汛抗洪救灾期间食品药品安全信息沟通和工作督查督办,实行24小时值班制,充分做好应对食品药品安全突发事件的各项准备。一旦发生食品药品安全事故，立即采取有效措施，迅速查明原因，做好事故的调查和处置工作。各地各部门要加强防汛抗洪救灾工作期间的信息报送和资料收集，建立完善监管记录和防汛救灾工作日志及工作档案。重要工作信息要及时按程序上报，对迟报、漏报或瞒报的单位和负责人要严肃追究相关责任，确保各项工作落实到位，切实保障人民群众饮食用药安全。

　　联系人：张大威宋谊

　　电 话：0722－6241907，6239455（传真）

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                                     2016年6月24日