一、广水市2023年度畜牧业生产情况

据统计2023年全市猪、牛、羊、禽分别出栏74.77万头、2.5万头、19.06万只、1907.09万只，同比分别增长3.62%、5.49%、-1.76%、0.97%。肉类总产量达到9.09万吨，增长4.48%，禽蛋产量5.74万吨，同比增长5.37%。

1、生猪上半年亏损，三季度价格上涨，四季度价格下跌。

2023年生猪价格低迷，据监测我市全年平均价格为15.06元/KG，年度最高价格为8月份的17元/KG，最低价格为12月份的14.2元/公斤。目前玉米价格为2.8元/KG，豆粕价格为4.1元/KG，猪粮比价为5.37:1，低于6.0:1的盈亏平衡点，育肥猪从2022年12月下旬开始到目前处于较长时间亏损状态。

2、禽蛋价格高开低走，上半年价格高于同期水平，下半年价格低于2022年同期水平。

2023年我市良种鸡蛋大蛋（海蓝灰等）平均价全年平均为9.08元/公斤，低于2022年全年平均价格9.46元/公斤，下跌0.38元/公斤，跌幅为4%。年末玉米价格为2.8元/公斤，豆粕价格为4.1元/KG，蛋鸡配合饲料价格3.15元/公斤，蛋鸡养殖业目前处于保本、亏损状态。

二、2024年畜禽生产形势分析与预测

（一）生猪产能充裕。全国猪肉消费需求趋于稳定，但在供应端，大企业还在加快上产能，新旧产能更替将是大势所趋。从生产结构看，2018年之后可以说整个产业经历了一次大洗牌。目前全国生猪养殖规模化率已经达到65%，较2018年提升了16个百分点，全国前20强生猪养殖企业出栏占全国的比重已经超过20%，意味着有不少养殖户退出了市场。这种结构上的变化带来的结果就是价格“磨底期”的拉长。非洲猪瘟等重大疫病防控已经成为猪企的常规工作。即使出现非洲猪瘟造成损失的情况，如今也可以快速控制，产能短期内快速恢复。生猪育种创新。牧原等大企业创新的轮回杂交猪培养种猪，能快速地解决种猪问题，常态化生产的储备商用种猪，使原有的种猪生产周期大幅缩短。

从我市来看，近两年新建改扩建77家，全部项目建成后生猪存栏19万头，其中新建38家，设计存栏11万头，改扩建39家，设计总存栏：8.2万头。我市生猪产能已得到全面恢复和发展，规模化程度进一步提高。

（二）全国畜禽产销形势与预测：2023年肉类产量创历史新高，受畜产品价格持续低迷影响，预计2024年肉类产量增速放缓，不同畜产品生产将会分化。受2023年能繁母猪存栏持续下降影响，预计2024年猪肉产量将下降1%-2%，生猪市场有望逐步回暖。随着春节前消费备货增加，生猪市场价格可能短暂回升，但市场供应总体充裕，尤其是春节后的消费淡季，猪价大概率将再度走低，二季度猪价可能企稳回升，全年生猪和猪肉价格较2023年小幅上涨。目前牛羊存栏处于历史高位，市场供应较为充裕，预计随着消费逐步转暖，24年牛、羊肉价格有望企稳回升，在四季度呈现季节性上涨，牛羊肉产量将持稳略增。鸡肉、禽蛋价格上半年将继续保持低位运行，全年总体震荡上行，禽肉和禽蛋产量预计保持增长势头，但增幅将会回落。

三、存在的问题

养殖业特别是中小养殖从业者对生产信息化认识不够，行情好一拥而上，造成产能过剩，价格下跌，亏损弃养，甚至是赌行情，对畜禽产品价格的造成波动。

四、重点工作及措施

1、稳定生猪生产，做好生猪生产监测工作，引导养殖场自觉履行法定义务，如实提供养殖生产信息数据，加强对监测养殖场报送数据的审核和分析。组织现场核实抽查，核查养殖主体生产记录、销售台账、无害化处理等数据与监测信息的一致性，坚决避免“僵尸”信息和数据失真。加强宣传养殖行业对信息化的认识，从业者都要关注农业农村部门及统计局发布的全国生产形势数据，合理安排生产，防止生猪生产大起大落。行业长期发展是要提高生产效率，降低料肉比，降低成本。

2、加大信贷担保支持力度，对符合担保要求的规模猪场，提供农业信贷担保贷款。扩大生猪保险覆盖面，投保对象由年出栏1万头以上规模养殖场户调整为年出栏2000头以上规模场户。

3、狠抓动物防疫工作，如质如量如时完成任务，全力做好非洲猪瘟防控工作。养猪场要提高生物安全的防控标准，搞好非洲猪瘟的防控工作，禽类养殖场要加强禽流感等疫病的防控工作。

4、提醒广大养殖户做好生产计划。一是做好出栏时间计划，尽量规避消费淡季出栏。二是规划生猪出栏价格目标，收获适当利润，不盲目压栏赌高价格行情、不追高价格行情赌二次育肥，适时锁定利润，避免价格下跌产生巨额亏损。

广水市农业农村局

2024年3月1日