湖北城乡居民养老保险的缴费操作步骤如下：

通过支付宝“鄂汇办”小程序缴费

打开支付宝，搜索“鄂汇办”小程序，或直接扫描相关二维码进入。

在小程序中选择“城乡居民养老保险”选项，进行缴费操作。

通过湖北税务手机app“楚税通”缴费

下载并安装“楚税通app”，新用户需注册并登录。

在app中选择“城乡居民养老保险自缴”或“城乡居民养老保险代缴”，根据需要选择缴费类型（当年或补缴）。

选择缴费档次，确认金额，并选择缴款方式（如支付宝、微信等）。

完成缴款后，系统会显示缴费成功信息。

通过代征银行网点或税务大厅缴费

前往代征银行（如农商行、农业银行等）的网点，或直接前往税务大厅。

在银行或税务大厅的窗口，出示有效身份证明，选择缴费档次，完成缴费。

以上步骤涵盖了从线上到线下的多种缴费方式，确保您能够顺利完成城乡居民养老保险的缴费。