广水市个体工商户汪汝庆销售的腊肉

(一)抽检基本情况

2019年9月23日抽自广水市个体工商户汪汝庆销售的腊肉，抽样编号为DC19421300471700579，经检验，过氧化值项目不符合GB2730-2015《食品安全国家标准  腌腊肉制品》要求，检验结论为不合格。

(二)风险控制及核查处置情况

广水市市场监督管理局执法人员于2019年11月26日收到不合格产品《检验报告》(报告单编号:2019食0982)，执法人员于2019年11月27日将检验报告送达当事人，当事人法定复检期限内对检验结果未提出异议，经核查，当事人该批次腊肉共购进15公斤，销售价为44元/公斤，货值金额660元，至案发时已全部销售。

广水市市场监督管理局执法人员现场督促其整改，做出了免于行政处罚的决定。