广水市应山召小卤一店销售的无骨鸡爪

(一)抽检基本情况

2023年5月19日抽自广水市应山召小卤一店销售的无骨鸡爪，抽样编号为XBJ23421381486933098，经检验，山梨酸及其钾盐项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准》的要求，检验结论为不合格。

(二)风险控制及核查处置情况

广水市市场监督管理局执法人员2023年6月16日收到不合格产品《检验报告》(报告单编号:12023E6401)，执法人员于2023年6月16日将检验报告送达当事人，当事人在法定复检期限内对检验结果未提出异议，经核查，该批次无骨鸡爪共计进货3公斤，货值金额407.20元，至案发时已全部销售。

广水市市场监督管理局执法人员现场督促其整改，没收违法所得407.20元，并处罚款5000元，罚没款共计5407.20元，上缴国库。