广水市好口福绝味卤菜店销售的卤腐竹（自制）

（一）抽检基本情况

2025年4月1日抽自广水市好口福绝味卤菜店销售的卤腐竹（自制），抽样单编号为XBJ25421381487237295，经检验，山梨酸及其钾盐项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及核查处置情况

广水市市场监督管理局于2025年4月24日收到不合格食品《检验报告》（编号：J2025307213），执法人员于2025年4月25日将《检验结果告知书》（编号：广+检（2025）001号）送达当事人，当事人在法定复检期限内对检验结果未提出异议，经核查，该批次卤腐竹共制作0.57公斤，销售价格为32元/公斤，货值金额18.24元，至案发时已全部销售。

广水市市场监督管理局执法人员现场督促其整改，予以警告，没收违法所得，并处罚款5000元，上缴国库。