为督促餐饮服务单位强化食品安全意识，自觉履行食品安全主体责任，进一步提升全市餐饮服务食品安全管理水平，保障人民群众舌尖上的安全，营造安全、放心、舒心的餐饮消费环境。依据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等有关法律、规章要求，结合《随州市餐饮服务“红黑榜”制度工作指南》和“随机查餐厅”现场检查情况，现公布2024年第一期广水市餐饮服务单位食品安全“红黑榜”（以下排名不分先后）。

红  榜

湖北云都酒店实业集团有限公司

地址：广水市应山办事处永阳大道

上榜理由：厨房操作区域干净整洁，厨具摆放有序，设施设备齐全，食材存放有序，标签标识完善。

广水福嘉膳坊餐饮服务有限公司

地址：广水市应山街道三环路宝利城市印象1栋

上榜理由：厨房操作区域干净整洁，厨具摆放有序，在经营场所张贴食材信息，操作过程规范，食材保存有序、食品安全管理制度健全。

广水市应山和府酒店管理有限公司

地址：广水市应山街道双桥社区（应山府）商业A4幢101铺等10户

上榜理由：就餐场所干净整洁，餐饮用具洁净，食品安全管理制度健全，上岗从业人员穿戴整洁。

广水市第二实验小学

地址：广水市应山办事处前河路

上榜理由：加工场所及餐厅环境卫生干净、整洁；食堂实现“互联网+明厨亮灶”，从业人员操作规范，管理严格制度健全；餐用具实行色标管理、分类使用、分区存放、标识清晰。

广水市永阳学校

地址：广水市应山街道办事处双桥社区双岗社区

上榜理由：实现“互联网+明厨亮灶”，厨房、仓库整洁卫生，标识齐全，设施设备布局及操作流程规范；从业人员持证上岗，穿着规范。

黑  榜

广水市广水星月早餐店

地址：广水市广水武元路46号

上榜理由：操作间卫生状况差、油污较多，食材摆放杂乱，未做到生熟分开、分类存储;被市场监管局立案查处。

广水市学府尚城幼儿园

地址：广水市三里河社区学府尚城小区

上榜理由：食品经营许可证过期，且未落实“日管控、周排查、月调度”制度，食品安全总监和食品安全员履职不到位；被市场监管局立案查处。

本次“红黑榜”单位仅代表本次检查结果,不代表永久有效，如果您发现食品安全违法违规行为，请及时拨打12315进行举报。

2024年10月25日