中百仓储超市有限公司广水店销售的腊尚煌风吹鸭

(一)抽检基本情况

2021年1月14日抽自中百仓储超市有限公司广水店销售的腊尚煌风吹鸭，抽样编号为XC21421381613300026，经检验，过氧化值项目不符合GB2730-2015《食品安全国家标准腌腊肉制品》要求，检验结论为不合格。

(二)风险控制及核查处置情况

广水市市场监督管理局执法人员,2021年2月5日收到不合格产品《检验报告》（报告单编号：BZF2101F073-0026），执法人员于2021年2月7日将检验报告送达当事人，当事人法定复检期限内对检验结果未提出异议，经核查，该批次产品共购进40只（每只1.5公斤），进价17.9元/只，售价19.9元/只，货值金额796元，至案发时已销售34只，获利68元，剩余6只于2021年2月10日已召回。

广水市市场监督管理局执法人员现场督促其整改，没收违法所得68元，并处罚款人民币40000元，罚没款共计40068元，上缴国库。